Edukačné videá na Instagrame, osobné degustácie či rozhovory v médiách. Samuel Skovajsa z rodinného vinárstva Skovajsa ukazuje, že o víne sa dá hovoriť moderne, zrozumiteľne a bez zbytočných formalít. Pri pohári vína sme sa rozprávali o tom, ako sa mu darí spájať svet sociálnych sietí s vinárskym remeslom.

Samuel, prirodzene sa stávate tvárou značky Skovajsa a aktívne budujete svoju osobnú značku - či už cez degustácie, rozhovory publikované v médiách alebo vlastný obsah na Instagrame. Ako chcete, aby Vás ako vinársku osobnosť ľudia vnímali?

Nikdy som si nedával za cieľ byť „tvárou vinárstva“. Mojou hlavnou motiváciou je priblížiť víno ľuďom, a to jednoducho, zrozumiteľne a v prostredí, kde sa prirodzene pohybujú. Dnes sú to sociálne siete, digitálny obsah, rozhovory či osobné degustácie. Svet vína je nádherný, no zároveň komplexný a často sa o ňom hovorí veľmi zložito. Na Slovensku máme mnoho skvelých vinárskych osobností, no chýbala mi postava, ktorá by dokázala rozprávať o víne bežnou rečou, bez zbytočného zahltenia informáciami a odbornými výrazmi.

Ak ma majú ľudia vnímať nejako, chcem, aby to bolo ako niekoho, koho táto oblasť skutočne baví, kto rád zdieľa svoje skúsenosti a dokáže sprostredkovať svet vína aj tým, ktorí sa v ňom úplne nevyznajú. Som vinár, takže to má prirodzený presah aj na naše vinárstvo, na propagáciu našich produktov a budovanie vinárskej kultúry na Slovensku. Verím, že keď bude víno ľuďom bližšie, prinesie to úžitok nielen nám, ale aj ďalším kolegom z brandže a celému regiónu.

Ste dôkazom toho, že vinárstvo nie je doménou len starších ročníkov. Ako sa Vám darí oslovovať mladšiu generáciu? Čo je podľa Vás kľúčom k tomu, aby mladí ľudia našli cestu k vínu?

Víno má bohatú históriu, ktorá siaha tisícročia do minulosti, no nesmieme dopustiť, aby kvôli tomu pôsobilo zastarane. História by nás mala inšpirovať, ale nemala by brzdiť náš vývoj. Ak chceme, aby si mladá generácia našla cestu k vínu, musíme o ňom hovoriť inak a v kontexte, ktorý im je blízky. Veď nejde len o alkoholický nápoj, ale predovšetkým o emóciu, zážitok a kultúrny prvok, ktorý spája ľudí.

Dnes mladí nekonzumujú alkohol tak často ako generácie pred nimi, najmä nie v domácich podmienkach. Víno sa pre nich stáva súčasťou podujatí, gastronómie a spoločenských zážitkov. Tento trend nesmieme ignorovať, ale naopak, musíme sa mu prispôsobiť. V našom vinárstve komunikujeme s mladšími ročníkmi ich jazykom. Využívame sociálne siete a ukazujeme, že víno nie je len o tradícii, ale aj o modernom a dynamickom prístupe.

Ak chceme, aby víno zostalo relevantné aj pre ďalšie generácie, musíme nájsť cestu, ako spojiť bohatú históriu so súčasným životným štýlom. To sa nám v posledných rokoch darí práve tým, že oslovujeme mladých ľudí, ktorých iní vinári často prehliadajú. Víno má budúcnosť, ide len o to správne ho podať.

Vaše videá na Instagrame pôsobia veľmi nenútene a prirodzene. Ako ste našli svoj spôsob komunikácie o víne? Sledujete na sociálnych sieťach aj iných tvorcov a aktuálne trendy?

Ak má človek tvoriť obsah, musí ho aj konzumovať. Pravidelne sledujem rôznych tvorcov, najmä zo zahraničia, pretože tam často vidíme trendy, ktoré sa k nám dostávajú s oneskorením. Už viackrát sa mi potvrdilo, že nemusíme vymýšľať koleso odznova. Stačí sa inšpirovať tým, čo funguje inde, a prispôsobiť to našim podmienkam.

Byť autentický je pre mňa kľúčové. Ľudia veľmi rýchlo vycítia pretvárku, a to platí rovnako pre víno, ako aj pre osobnosť, ktorá ho prezentuje. Chcem, aby ľudia v mojich videách videli presne toho istého človeka, s ktorým si môžu sadnúť na pohár vína a porozprávať sa bez zbytočných formalít.

Takže sociálne siete sú pre mňa prirodzeným komunikačným kanálom. Využívam ich na to, aby som priblížil víno ľuďom jednoducho a s nadhľadom, lebo presne o tom by malo byť.

V instagramových príspevkoch vysvetľujete rôzne vinárske pojmy a procesy, ale ukazujete aj zákulisie rodinného vinárstva. Ktoré témy majú u ľudí najväčší ohlas?

Jednoznačne búranie mýtov o víne. Tieto príspevky majú najväčší ohlas aj zásah, pravdepodobne preto, že prinášajú miernu kontroverziu. Ľudia si často myslia, že niečo o víne vedia, a keď im ukážem, že to tak úplne nie je, vyvolá to diskusiu. Každý z nás má nejaké zaužívané predstavy a ja rád ponúkam pohľad, ktorý ich nabúrava.

Ale pre mňa sú všetky témy rovnako dôležité. Či už vysvetľujem vinárske pojmy, procesy výroby alebo ukazujem zákulisie rodinného vinárstva, kľúčové je priniesť ľuďom hodnotu a nové informácie. 

Vo fachu, akým je vinárstvo, je však osobný kontakt s milovníkmi vína nenahraditeľný. V čom vidíte najväčší rozdiel, ak si porovnáte komunikáciu s online fanúšikmi s tou osobnou, napríklad na degustáciách a vinárskych podujatiach? Ktorá forma je Vám bližšia?

Najsilnejší dojem zanechávajú určite osobné stretnutia. Víno je sociálny prvok, jeho pravá podstata sa ukáže až pri zdieľaní s ostatnými. Ochutnávky a vinárske podujatia majú obrovskú silu, pretože vytvárajú emócie, ktoré zostanú v pamäti dlhšie než akýkoľvek online obsah.

Na druhej strane, online prostredie nám umožňuje osloviť oveľa širšie publikum a efektívnejšie využiť čas aj energiu. Vnímam ho ako prvý kontakt s ľuďmi. Je to spôsob, ako môžem ukázať, že víno je zaujímavé a zrozumiteľné, a následne ho pritiahnuť do skutočného sveta vinárstva. Mojím cieľom je priviesť ľudí na degustácie, do vinárstva, pomôcť im vytvoriť si k vínu vlastný vzťah.

Obe formy komunikácie majú svoje miesto a vzájomne sa dopĺňajú. Online aktivita buduje povedomie, no skutočná vášeň pre víno sa rodí pri osobnom stretnutí.

Prezraďte nám na záver, čím v tomto období žijete, či už celkovo vo vinárstve, ale aj Vy osobne. Prebiehajú aj počas zimy práce vo vinohradoch, alebo je to čas, kedy sa môžete venovať obchodu a plánovaniu nadchádzajúcej sezóny?

Z pohľadu vinohradníka je toto obdobie venované zimnému rezu, ktorý je kľúčový pre budúcu úrodu. Nastavujeme rast vinohradu tak, aby bol zdravý a priniesol kvalitné hrozno. Vo vinárstve práve prebieha plnenie nových vín a starostlivosť o tie z minulého roka.

Osobne sa teraz naplno venujem obchodným a marketingovým plánom na rok 2026. Rozhodli sme sa zvýšiť rozlohu našich vinohradov a tým aj produkciu o 20 %, čo si vyžaduje detailné plánovanie – od pestovania až po predaj. Je to strategické obdobie, kedy si nastavujeme všetko tak, aby sme v ďalšej sezóne vedeli efektívne rásť a posúvať naše vinárstvo dopredu. Takže hoci sa môže zdať, že zima je vo vinárstve pokojná, v skutočnosti je časom dôležitých rozhodnutí, ktoré ovplyvnia celý nasledujúci rok.

Našli ste v článku chybu? Dajte nám o nej vedieť cez kontaktný formulár, aby sme mohli problém vyriešiť. Ďakujeme!